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素馅彩皮包子

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包子是我们常吃的一道主食，面用菜汁来和，营养价值更高！味道也非常的好，我个人喜欢吃素馅，所以我用的是豇豆鸡蛋的，这个季节豇豆也正吃，希望大家能够喜欢！

作者: 贯东亚

用料

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    6.将抄好的豇豆过一下凉水
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    7.将油放入锅中烧热，倒入打好的鸡蛋，瞬间搅碎
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    8.将豇豆切成碎末，葱也切成碎末和鸡蛋一起备用
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    9.将鸡蛋，豇豆，葱放入盆中，放少许盐，食用油，香油，最后放一点酱油，再搅拌均匀，馅就好了。
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    10.将面擀成面皮，尽量稍厚一些，这样蒸出来会发的好
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    11.将面皮包成包子，醒十分钟
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    12.锅中放入水，放上屉，屉上抹上少许油，包子放上，盖上盖，开锅后蒸十分钟即可
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    13.时间到后两分钟后掀盖
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    14.美味的豇豆素包子出锅了，吃一口，真的很好吃！再来一碗粥，美！
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