烤肠花边培根披萨

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  1.主料混合，揉出手膜。
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  2.面团整体进行第一次发酵。
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  3.面团发到两倍大，将发酵好的面团揉捻排除空气，烤盘涂油备用。
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  4.将面团分两份，主面饼铺满烤盘，不要留高边，将剩余面裹住烤肠，切均匀高度，沿烤盘边摆好，注意制作速度，时间长面饼会干。
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  5.放烤箱定型，上下火180°，15分钟，烤箱内放一碗水，防止面饼干。同时将胡萝卜和洋葱入锅翻炒至5分熟后，成出备用，定型考好后的披萨皮涂一层披萨酱。