东北烤冷面（咸口）

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  1.准备材料，网上买的烤冷面，有一点软软的，打开能闻到面香，开袋的时候不要撕，横口打开，要不保存起来不好封口，吃不了用夹子夹上，放冰箱保鲜层里
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  2.最重要的调味料之一，我用的这个，好多年，就吃这个
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  3.蕃茄酱喜欢用这种口的，好保存比瓶挤的干净，在家乡时看卖烤冷面的阿姨都是把番茄酱用水稀释之后用瓶子呲的
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  4.这钟酱和家里自己做的大酱味道差不多，有一点臭味（发酵）一定要少放，不知道别的地方卖不卖，不放也可以啦
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  5.香菜，葱，小白菜切一下，蒜蓉酱：蕃茄酱：大酱=5:3:0.5 刷子是买烤冷面赠的，这种比毛的好