星星杂锦饭团

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  1.准备材料，分别洗净、肉取部分用盐、油腌制；
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  2.菜心切碎；
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  3.菜心、毛豆用开水灼至7成熟后切碎备用，陆续把所有材料切丁，
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  4.中火，下油，盐，加入红萝卜丁炒至出红油；
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  5.依次加入肉末、香菇翻炒，起锅前加入毛豆、马蹄丁，加入醋、胡椒粉调味；