肉沫豆腐

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  1.先把需要的材料聚一起，这样子不容易漏
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  2.把肉加入适量的生粉，生抽酱油搅拌均匀，酿一下入味。葱切成段，蒜剁碎。留着备用
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  3.热锅，倒入蒜炒出香味加入豆瓣酱炒出油再倒入肉沫。一起翻炒均匀，加入一点开水，滚开后加入豆腐。
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  4.加入豆腐后直接加入汤汁煮开后调小火煮10分钟。豆腐比较入味比较好吃
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  5.成品