胡椒虾

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  1.虾去头，剥壳，去沙线，加黑白胡椒，姜末，料酒
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  2.起油锅，小火，加入整粒黑白胡椒，蒜泥姜末，香菜杆碎，小米辣翻炒出香味后，加入虾继续翻炒，加鱼露调味，如果太干可以适量加点水，最后加入香菜叶，装盘
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  3.吃的时候可以淋上些柠檬汁，好好吃～很有异域风味。