菠萝饭

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.糯米先浸泡2个小时，然后和洗干净的大米一起蒸，跟平常蒸饭一样，水要少放一些。
  
  
• 点击查看大图
  2.蒸熟后把饭晾凉，菠萝把外皮的刺去掉，可以横切可以竖切，切开后把果肉掏出来，不要掏的太碎了。（忘记拍照了）
• 点击查看大图
  3.晾好的米饭会硬一点，把菠萝肉切成小颗粒放进米饭里，菠萝肉的汁不要放，之后放糖，可以尝一下酸甜度，建议多放点糖。因为米饭要放进菠萝里蒸，酸度会加深。（忘记拍照了）
• 点击查看大图
  4.把菠萝饭放进菠萝里，盖上盖子，用牙签固定好，上锅蒸15分钟，菠萝不能直接放在水里蒸。
• 点击查看大图
  5.可以吃啦！我只放了菠萝，大家还可以放点枸杞、葡萄干、大枣啥的。