花生酥

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6.加入2克泡打粉，1克小苏打！
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7.用刮刀上下翻拌均匀！
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8.然后加入70克熟花生碎！
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9.继续翻拌混合均匀！
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10.取适量的面团，用手团圆，大概30克左右
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11.放入烤盘里，每个保持点距离！
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12.用手轻轻按扁，四周自然开裂！
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13.最后在表面刷上适量的蛋液即可！
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14.全部做好！
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15.送入烤箱上下火180度20分钟！（烤箱记得提前预热十分钟哦！）第一次操作的话，人不要离开，剩五分钟时候，注意观察上色情况，以免上色太深！出现烧焦等等）
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16.时间到出炉口喽！满屋飘香！酥到掉渣！
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17.成品图！我是娇娇爱美食！一起来香哈交流吧！

小贴士

每个人烤箱不同，因根据自家烤箱脾气来烘焙！不喜欢猪油可以用玉米油，色拉油代替！但是用猪油会更好！更容易起酥！