香醋土豆片

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  1.首先将土豆削皮清洗后切片，香葱、大蒜去皮洗净切好，辣椒切节。
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  2.锅里倒入菜籽油烧至7分左右，倒入辣椒、蒜片爆香。
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  3.倒入土豆片大火翻炒，加醋、生抽翻炒。
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  4.最后撒入葱段、食盐翻炒均匀即可。
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  5.香辣醋香的土豆炒好后装盘就可以吃了。