自制手擀面

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.向面中放适量淡盐水(更劲道)，一颗鸡蛋(有味道)，少量水
• 点击查看大图
  2.揉好的面盖盖发酵15分钟
  加干面粉再揉使面更劲道，一直揉到不沾手为止
• 点击查看大图
  3.将面对折，撒一些干面粉，切成1cm左右宽
• 点击查看大图
  4.开始抖面，根根分离
• 点击查看大图
  5.倒水，煮一个荷包蛋