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西葫芦鸡蛋饺子

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简单，好吃。

作者: Danny881027

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    6.盛出来。
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    7.西葫芦去皮切丝，然后切小断。加入适量盐腌渍几分钟。
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    8.西葫芦用盐腌制几分钟以后，用双手握紧西葫芦，挤出其中水分。反复进行两次或者三次挤水动作。尽可能让西葫芦丝中不含水分。
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    9.挤出水分后的西葫芦丝，如图所示。
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    10.热锅，放油。依次将姜末、大葱末，虾米、青辣椒末，红辣椒末，放入油锅中翻炒。
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    11.加入适量十三香
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    12.加入适量鸡精和盐
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    13.加入适量白胡椒粉
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    14.将翻炒完毕的热油及各类末取出，倒入西葫芦和鸡蛋末中。
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    15.不断搅拌，直至搅拌均匀为止，适当尝一下盐味儿，可根据个人口味增添盐。
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    16.搅拌均匀后，放入适量小磨香油。
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    17.将饺子馅儿再次搅拌均匀
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    18.取出饺子皮儿
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    19.包饺子
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    20.开火烧水
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    21.将饺子放入锅中煮熟
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    22.香喷喷，口感极好的饺子，出锅啦
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    23.美味，特别好吃自己动手非常方便，整个过程从做馅儿到包饺子到吃到嘴里，一共花费一个半小时。图中所列所有食材均为两个人饱饱的吃一顿的量。
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