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曲奇饼干

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为了孩子，总是会在家里多做一些，尽量不吃外面的东西。曲奇饼干，简单的小甜品，会大大满足孩子的味蕾，既简单又安全，何乐而不为。

作者: 小菡

用料

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小技巧

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    6.筛入低筋粉，用橡皮刮刀搅匀。
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    7.选择喜欢的裱花嘴，将一半的面糊装入裱花袋。剩余的留作可可曲奇。
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    8.把曲奇挤在铺了油纸的烤盘上，曲奇之间留出空隙。
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    9.把剩余一半的面糊加入10克可可粉，装入裱花袋，继续挤在烤盘上。
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    10.烤箱145度上下火提前预热，入烤箱中层烘烤15-20分钟。
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    11.待表面上好漂亮的烘焙色后，出炉。
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    12.香酥可口的黄油曲奇做好啦，下午茶时间一道不错的甜品。
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    13.配上一杯咖啡或者牛奶，堪称完美。

    • 小贴士

    烤箱温度可根据自己的烤箱决定。但是绝不能用高温，要小火烘焙才不会烤焦。

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