肉松面包卷

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把面团赶成长条，插洞是为了烤的过程中，热气能从底下上来，面包中间才会熟透。
• 点击查看大图
  2.面团放入发酵箱，发酵至三倍大，葱切段，加入蛋白，搅拌均匀，涂抹在面团上，挤上沙拉酱，烤箱预热上下温度200，烤15分钟。
• 点击查看大图
  3.烤好，出炉震下铁盘，让热气能跑出去，而不至于冷却之后回缩。
• 点击查看大图
  4.底朝上，挤上沙拉酱。
• 点击查看大图
  5.从下往上卷，卷才好看。