辣子兔丁

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  1.兔肉半只，剁成小块 洗净备用。
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  2.锅里倒可以没过兔丁的水
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  3.倒入洗净的兔丁，放三片生姜和大葱叶子。
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  4.倒适量的料酒，开火焯水。
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  5.准备佐料，如下图，青花椒，干辣椒，大葱，生姜，大蒜。