槐花猪肉大包子

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  1.先将面团和好，过成跟我发的手工大馍馍的一样。让面团自然发酵。然后准备包子馅。
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  2.将猪肉洗干净搅成小丁，放入一个干净的小盆中。在将适量的黄酱，酱油倒入小盆中，上下翻拌均匀，备用。
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  3.起锅熬油，待油热时放入大茴，关火。在将锅中的大茴捞出，自然晾凉，备用。
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  4.槐花洗干净控水后，放入另一个干净盆中，将切碎的葱姜，盐，花椒面倒在盆中的槐花上。
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  5.用两双筷子上下翻拌均匀。槐花馅调好备用。