蛋挞

做法 将做法保存到手机

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  1.我买的是小号的蛋挞皮
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  2.先讲挞皮解冻
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  3.准备好材料（推荐大家用这款淡奶油-蓝风铃，我做蛋糕之类的都是用这款，做出来的口感很好
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  4.将用量用电子称一一准备好
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  5.呃..忘记拍前面步骤啦。将奶油、牛奶、白砂糖。煮开水隔热不停搅拌至白糖融化 注意不需要奶沸腾噢。蛋黄搅拌均匀，隔热后拿出稍微凉一下加入吉士粉、炼奶搅拌均匀。再加入蛋黄继续搅拌～ 最后过滤一次...照片都忘记拍了....