馅饼

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  1.面粉加少许盐用温水和面，和的尽量软一些。做成剂子擀皮。
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  2.鸡蛋加多些花生油炒熟打散加耗油适量盐放凉，韭菜包的时候再放入搅拌均匀，跟包包子一样包好，面软包大馅。
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  3.电饼铛预热刷油把包子翻过来用手按扁，越薄越好别露出馅就行。
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  4.上面刷油盖盖按馅饼档
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  5.熟了