奶油泡芙

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  1.准备所需要的材料，并且称重，备用。
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  2.准备一个无油无水的干净的小锅，将称好的黄油，水，白糖，盐，一起放入小锅中。用小火慢慢加热，同时轻松搅拌。
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  3.待黄油完全融化，小锅中的混合物开始沸腾时，将过筛好的面粉倒入小锅中。
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  4.倒入面粉的同时，用木铲快速的搅拌。
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  5.让面粉和小锅中的混合物融合，然后再搅拌均匀，关闭炉火，自然凉一会。