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鸡蛋饼

6.2万点赞 · 2743收藏

独家 · 9540浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5.1万

简单,省时,好吃

作者: 花果奶奶

小技巧

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    6.备用
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    7.平底锅放油,将馍丁倒入铺平(馍太干可撒些水盖上锅盖焖一会儿)
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    8.翻炒至两面金黄
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    9.撒入蒜苗,少许胡椒粉(或其他调味料)
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    10.均匀倒入鸡蛋液,待蛋液凝固,加少许油翻面再煎
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    11.两面金黄出锅装盘
  • 小贴士

    剩饼剩馒头再热口感也不好(特别是剩了几天的干馒头)不防试试这种方法,外焦里嫩,好吃省菜

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