油炸糖糕

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  1.首先把面烫熟，这个过程大约需要几分钟
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  2.把面团烫好了，可以给案板上抹油将面团倒入案板上，手上粘上油去叠压，直到光滑为止
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  3.然后我们可以将整个面团摊在案板上，表皮抹上油防止风干。
  
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  4.等待整个面彻底放凉以后，搓成长条，白糖调馅，用100g 白糖加入5克面粉搅拌均匀就行，包进面团，拍扁后就可以炸制了。
  

小贴士

也可以加入适量的青红丝，核桃仁或黑芝麻做其他味的馅心)