海麻雀海星海底椰炖瘦肉

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  1.海星背面掰开洗干净
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  2.其他食材也浸泡一下，清洗干净备用
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  3.将切好的瘦肉（我是买带筋的瘦肉），姜片和刚才准备好的食材都放入高压锅，放入小半锅水就够了。这里是3-4人的分量。
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  4.煲45分钟左右就可以了。煲好后，加适量盐。

小贴士

海星和海麻雀要过一遍热水，这样会更加干净些。