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糯米藕

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作者: 木紫冰

用料

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    6.把浸泡好的米，沥干水份后灌入藕孔，每个藕孔都要灌满，灌的时候可以用筷子帮着塞入
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    7.灌好后的藕节，把上面切除部分再盖上，用牙签固定住，以免煮的时候糯米从藕里面跑出来
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    8.把灌好的藕放入高压锅，倒入水，冰糖，红糖，放入红枣。高压到藕软糯
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    9.藕高压好后，倒入煮锅内，开大火烧开后放入麦芽糖，再关中火煮至汤汁浓稠后关火
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    10.把煮好的糯米藕拿出，拔掉牙签
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    11.把拔掉牙签的糯米藕切成片状
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    12.把切片的糯米藕盛盘，然后再浇上汤汁，淋上桂花蜜，就做好了。
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