下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鱼香肉丝

1.3万点赞 · 2885收藏

独家 · 9.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8.2万

打开APP收藏菜谱

家常做法、鱼香肉丝、餐桌上常见的一道菜、选用的莴笋是春、秋冬季常见蔬菜之一、营养丰富、口感脆爽、

作者: 馨妈咪爱美食

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.食用油、搅拌均匀腌制半小时左右
  • 点击查看大图
    7.调酱汁、海鲜酱油两勺
  • 点击查看大图
    8.米醋三勺
  • 点击查看大图
    9.料酒一勺
  • 点击查看大图
    10.蚝油一勺、鸡精一勺
  • 点击查看大图
    11.白糖两勺、盐一勺
  • 点击查看大图
    12.淀粉一勺
  • 点击查看大图
    13.锅中烧油下入葱姜蒜末、加入一勺豆瓣酱炒出红油
  • 点击查看大图
    14.加入肉丝大火翻炒变色
  • 点击查看大图
    15.加笋丝
  • 点击查看大图
    16.加木耳丝、胡萝卜丝
  • 点击查看大图
    17.加入调好的酱汁翻炒均匀
  • 点击查看大图
    18.一道美味可口的鱼香肉丝就做好了
  • 点击查看大图
    19.酸辣爽口、超级开胃

    • 小贴士

    莴笋没有用开水焯、我比较喜欢脆脆的、调酱汁的时候可以尝尝味道、如果喜欢甜的可以多放糖、喜欢酸的可以多放一点醋、按个人喜好我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活