四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有“成都小吃甲天下”的美誉。四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身独特的麻辣、香辣等菜品风味,加之独特的制作工艺及...+展开全部
安岳咸肉是一道四川省资阳市安岳县的汉族特色名菜,此菜外观清洁,刀工整齐...
317浏览周礼伤心凉粉,是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃,该品融入了川菜...
1046浏览蒋卤鹅在简阳非常有名。位于简阳市西街。味道很好吃,每天都要排队才能买到...
436浏览锅巴肉片风味独特,上此菜时,侍应一手端盛有金黄色炸好的锅巴菜盘置席上,一...
673浏览牌坊面是一道四川省简阳县的汉族特色小吃,其汤鲜色白,肉馅香浓,面条可口...
381浏览清蒸江团是四川乐山地区汉族传统名菜,属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料...
1488浏览石桥挂面,是四川省资阳简阳市石桥镇的著名特产,该品用料精良考究,所以条...
381浏览安岳米卷,米食,特点:色白细嫩,酸辣味鲜,清爽适口。烹制法:蒸、煮。安...
1232浏览简阳羊肉汤拥有1000多年的历史。其肉质细嫩、肥而不腻;其汤呈奶白色,鲜香浓...
1060浏览鸡豆花是四川地区汉族传统名菜,至今已有百余年的历史。此菜为四川厨菜的看...
1198浏览在安岳县城的东大街下段,闆五大酒店内有一道柠檬酥排骨,游客吃过后都觉得...
252浏览四川椒麻鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。味道香辣可口,色彩鲜...
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