河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地,华夏历史文化的中心,曾长达五千年居中国政治、经济、文化、交通中心,更是有洛阳、开封、安阳、郑州等举世闻名的中华古都。不仅为我们留下了丰富的文物...+展开全部
孔集卤鸡是河南鹿邑传统的汉族名吃,属于豫菜系。此菜滑酥肉烂,烂而不胎,...
724浏览关德功烧鸡,又称关记烧鸡,是河南周口市的汉族传统名食,属于豫菜系。型美...
722浏览一般的烧饼面坯为饼状,而白吉馍的面坯为碗状,烙馍时碗状面坯的碗底朝下进...
653浏览烧蒲菜是淮阳地区独有的汉族传统名菜,属于豫菜系。被列为河南省地方名菜之...
301浏览太康肘子是享誉中原的河南太康汉族风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵...
467浏览灰培豆腐由三国时期关羽研制而成,据今已有近二千年历史,吃起来质地柔韧,...
452浏览冯塘耿氏熏鸡是河南省淮阳独有的汉传统名菜,属于豫菜系。原料选用6个月龄的...
279浏览朱麻子炖肉胡辣汤是一道色香味俱全的汉族名点,属于豫菜系。特点是稀稠均匀,...
397浏览白土岗辣子鸡是南阳的一道地方著名小吃,产自南召,辣子鸡作为一种地方品牌...
743浏览干煸盘龙鳝是一道色香味俱全的汉族名肴,属于豫菜系。选料考究,做工精细。...
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