江苏小吃用料讲究,制作精致,有着江南水乡独有癿特色。其中尤以南京小吃历史最为悠久。南京小吃自六朝时期流传至今,有80多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异。其中代表是秦淮河...+展开全部
大麦粥,是江苏丹阳的一大汉族特色小吃。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,...
1213浏览百花酒焖肉,是江苏地区汉族传统名菜,属于苏菜系,味甜而香,醇浓质厚,富...
288浏览镇江糖醋萝卜干是一道江苏镇江的汉族小吃,主要原料有萝卜干、食盐、醋、白...
302浏览清蒸鲥鱼是江苏地区汉族传统名菜,属于苏菜系,鱼身银白,肥嫩鲜美,爽口而...
273浏览红烧河豚是江苏省汉族名菜,因镇江盛产河豚。哧鲜甜,肉肥嫩,汁浓醇。将河...
604浏览近年来,在镇江的大街小巷流行着一种风味小吃——鸭血粉丝汤,它口味鲜、香...
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2148浏览东乡羊肉是镇江的特色风味,盛产于江苏省镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及...
573浏览镇江肴肉,又名水晶肴肉、亦叫“水晶肴蹄”,是驰名中外的镇江名菜,历史悠...
1061浏览茅山老鹅,是江苏著名的特色美食,以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名...
667浏览蟹黄汤包为江苏传统美食,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹...
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