甘肃小吃以面粉食品为主,面食品丰富多彩。其中汤面品种最多,极有地方特色。还有以蒸馍、烙饼为代表的干粮。甘肃省南北跨度很大,省内的主要餐饮特色是以兰州为代表的回族风味。兰州附近所产白...+展开全部
搓鱼子是当地人的叫法是搓鱼面的俗称。是甘肃张掖特有的汉族面食小吃。将面...
1583浏览鱼儿粉是甘肃省有名的汉族传统小吃。夏天在张掖街巷中,别具风味的小吃比比...
1177浏览这道菜制作方法很是简单,可是滋味十足,光看看品相就让人食指大动的感觉。是...
1517浏览血块包子是平时所吃各种包子的一种,因主馅由猪血块做成,因而又叫猪血包子...
468浏览将熟羊头、蹄筋肉切条入碗,浇汤加粉丝、蒜丝、香菜,佐以辣椒油食用。 ...
576浏览糊馎是张掖百姓喜爱的风味小吃。讲很多食材泡软搅匀,就是糊馎。边吃边烩,清...
396浏览炮杖子因形似鞭炮,故名炮杖子。是张掖市当地热门的特色小吃之一。
680浏览臊面是甘肃张掖有名的汉族传统小吃。与外地的臊子面无论是从口味还是做法上...
1097浏览裕固族别具风味的传统面食,是将面做成烧锅大小,盖上烧锅盖,埋在烧好的羊...
790浏览当地特色小吃之一,灰豆汤是用麻色豌豆制成的独特食品。
847浏览炒拨拉是山丹县最有名的一种地方小吃,到山丹的游客一定都吃过这种有地方特...
789浏览搓鱼面又称搓鱼子,是甘肃省张掖市特有的经典面食小吃。因其成品的形状中间...
3124浏览甘肃河西地区的地方特色小吃,也是地地道道的山丹草原的传统名菜。
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