河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地,华夏历史文化的中心,曾长达五千年居中国政治、经济、文化、交通中心,更是有洛阳、开封、安阳、郑州等举世闻名的中华古都。不仅为我们留下了丰富的文物...+展开全部
煎糍粑是一道美味可口的汉族小吃。外焦里嫩,甜香滑糯。将平锅架火上,放油(...
1055浏览商城地方风味名菜,久为民间喜食。入冬时节,将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏,洗净...
1214浏览潢川空心贡面为地理标志保护产品。产地范围为河南省信阳市潢川县现辖行政区...
1283浏览面炕鸡是河南省信阳市息县传统的汉族名菜,属于豫菜系。。把仔鸡宰杀制净,...
1744浏览观庙铺臭豆腐卷是一种信阳市的汉族传统小吃。成品有腐乳香,味鲜美,入菜可...
557浏览清香豆面汤是信阳一带的汉族传统小吃,属于豫菜系。锅内水烧开;下入豆面条...
408浏览烟熏腊肉是一道汉族传统名菜,在商城烟熏腊肉是山城重庆一种很有味道的年货...
537浏览商城葱烤鹌鹑是一种色香味俱全的汉族传统名小吃,属于豫菜系。鹌鹑原是一种...
349浏览罗山大肠汤是河南信阳罗山的汉族传统小吃,属于豫菜系。很受当地人的喜爱,...
3656浏览信阳热干面是一道美味可口的汉族小吃,属于豫菜系。久负盛名。据说,这一特...
2798浏览平桥豆腐羹是淮安平桥创制的汉族传统名菜,属于淮扬菜系。原料是定制的盐卤...
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