新疆的风味小吃富有民族特色,品种繁多,味道纯美。塞外边疆地区的浩瀚沙漠与辽阔草原风情万种,令许多人悠然向往。凡到新疆旅游观光的游客,大都怀着饱览大漠雪山美景之余、再品尝新疆美食的愿...+展开全部
“抓饭”,维吾尔语叫“波罗”,是维吾尔、乌兹别克等民族兄弟以及中亚国家...
2369浏览以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤...
1336浏览用羊下水做的一道名馔。做法是将羊肺子和羊大肠洗净,将和好的面用水洗出面...
1500浏览因为这种风味小吃既快,又经济实惠,且味道可口,块儿八毛的就是一顿美餐,...
2137浏览羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,...
422浏览罗布人烤鱼罗布人与荒原为伴,生活习俗也充满了荒原的特征,粗犷、原始、具...
777浏览酸奶子是我国新疆等少数民族的叫法,其实就是酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原...
1725浏览油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家...
639浏览新疆盛产牛羊,是我国主要畜牧业基地之一。信仰伊斯兰教的民族以食牛羊肉为...
691浏览除单独食用外,还常和抓饭在一起混合吃,称为抓饭包子,这是维吾尔人上等饭...
2224浏览粉汤是新疆回族的风味小吃。每逢古尔邦节和肉孜节,几乎每家回族都要烹制粉...
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