陕北风味小吃种类繁多,由于黄土高原土地宽广,日照充足,昼夜温差大,所以农、林、土特产品丰富多样,生长期长,营样积累丰富,口味甚佳。经过千百年来劳动人民的积累和创新,风味小吃各式各样...+展开全部
麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,是西北地区(尤其在...
7882浏览时辰包子是陕西渭南市最有名的汉族传统小吃。渭从取料到制作都有严格的规程...
1645浏览鸡蛋醪糟是陕西渭南著名的汉族小吃,重在作醅。江米泡入净水缸内,水量以淹...
459浏览陕西关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嫽得太,在陕西...
3483浏览水晶饼是陕西渭南的名点,[1]特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口...
3895浏览水磨丝以猪耳为原料,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,故名。是...
307浏览同州枣沫糊又叫枣肉沫糊,是陕西省关中和西安一带著名的汉族传统小吃,以同...
971浏览麻食泡是陕西华阴地区特有的风味小吃,可与西安的羊肉泡发媲美。据70岁的著...
579浏览大荔炉齿面是陕西大荔著名的汉族传统风味小吃,具有面条柔韧光润,臊子香辣...
633浏览椽头蒸馍是陕西关中的渭南地区的汉族特色面食,属于馒头一类的小吃。因为蒸...
1251浏览带把肘子是陕西大荔经典的汉族名菜,属于秦菜系蒸菜类。以香味突出,色、香...
1007浏览踅面,是陕西合阳独有的汉族特色面食。有的人写成“旋面”,是因为“旋”字...
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