新疆的风味小吃富有民族特色,品种繁多,味道纯美。塞外边疆地区的浩瀚沙漠与辽阔草原风情万种,令许多人悠然向往。凡到新疆旅游观光的游客,大都怀着饱览大漠雪山美景之余、再品尝新疆美食的愿...+展开全部
手抓饭是新疆维吾尔族菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、...
571浏览烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品,也是维吾尔族饮食文...
1952浏览新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物,每年11月底到12月份,...
3390浏览拌面,俗称拉条子,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加...
1233浏览新疆正宗烤羊肉串,维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的...
525浏览新疆大盘鸡是新疆地区名菜,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块...
421浏览油炸馓子,是新疆回族、维吾尔族等少数民族喜爱的风味名点。馓子的油炸制作...
254浏览清炖羊肉,新疆菜肴,是各民族都喜爱的特色小吃。哈萨克族牧民煮肉除了盐不...
218浏览烤包子类似天津的狗不理包子,皮色黄亮,肉质鲜嫩,香酥可口,很受顾客欢迎...
191浏览拉条子就是新疆拌面的俗称,制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入...
473浏览新疆哈萨克族因生活在边疆的寒冷地带,又以牧业为主,养成了喜爱肉食的习惯...
348浏览由于维吾尔、哈萨克等民族的宗教习俗以及新疆特殊的高寒地理环境,使牛、羊...
127浏览馕在新疆的历史悠久,外皮为金黄色,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉...
205浏览手抓饭是新疆维吾尔族菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、...
176浏览