新疆的风味小吃富有民族特色,品种繁多,味道纯美。塞外边疆地区的浩瀚沙漠与辽阔草原风情万种,令许多人悠然向往。凡到新疆旅游观光的游客,大都怀着饱览大漠雪山美景之余、再品尝新疆美食的愿...+展开全部
清炖羊肉,新疆菜肴,是各民族都喜爱的特色小吃。哈萨克族牧民煮肉除了盐不...
378浏览烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小...
272浏览抓饭,维吾尔语称“波劳”。其原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油(植物油...
1179浏览新疆凉面又叫黄面,因其色黄而得名,维吾尔语叫“赛热克阿希”,属夏令风味...
625浏览阔尔达克是维吾尔族用羊肉、黄萝卜、土豆等炖的一种菜,是维吾尔族在喜宴、...
294浏览除单独食用外,还常和抓饭在一起混合吃,称为抓饭包子,这是维吾尔人上等饭...
2224浏览新疆吐鲁番是个极其优美的地方,每年的夏季,来吐鲁番旅游的游客也络绎不绝...
480浏览馕在新疆的历史悠久,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多...
1865浏览粉汤是新疆回族的风味小吃。每逢古尔邦节和肉孜节,几乎每家回族都要烹制粉...
2328浏览新疆炒面是新疆的一个特色小吃。
3198浏览新疆正宗烤羊肉串,维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的...
525浏览拉条子就是新疆拌面的俗称。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入...
127浏览