江苏小吃用料讲究,制作精致,有着江南水乡独有癿特色。其中尤以南京小吃历史最为悠久。南京小吃自六朝时期流传至今,有80多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异。其中代表是秦淮河...+展开全部
马桥馄饨,是靖江的美食,馄饨馅很讲究,以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基...
440浏览蟹黄粉皮,江苏省著名的汉族小吃,色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。粉皮要选...
421浏览鳜鱼羊肉是江苏靖江邢长兴汉族传统名菜,鳜鱼肉质鲜嫩、醇厚,以五花熟羊肉...
248浏览靖江扒凤腿是江苏省靖江地区汉族传统名菜,它是用鸡大腿扒烧而成,点缀以青...
165浏览靖江猪肉脯是以猪腿肉为主要食材的汉族传统名吃,属于苏菜菜系,菜品色泽棕...
508浏览黄桥肉渣是以优质新鲜五花肉、前夹芯为原料,以脱脂方式精致加工的优质产品...
2070浏览粯(xiàn)子粥,即元麦粥,又称“土咖啡”,粯子粥是靖江尤其是老岸地区家...
845浏览黄桥烧饼是古老的汉族传统小吃,产于江苏省泰兴市黄桥镇,流传于江淮一带。...
291浏览中庄醉蟹是江苏省兴化市的汉族传统名吃,属于苏菜系。历史悠久。因最早制作...
311浏览姜堰酥饼是江苏姜堰地区汉族饼类名小吃,油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断...
442浏览桂香糖是泰兴市风味独特、享有盛誉的汉族名点,已有三百多年的生产历史。系...
315浏览泰州干丝,江苏泰州汉族传统名菜,以豆腐干为原料,而不是百页。制作豆腐干...
476浏览荞麦扁团是泰兴城乡老少喜爱的食品,荞麦属于一年生草本植物,其播种历史远...
440浏览梅兰宴,是泰州创新宴,源于梅兰芳,共有二十一道菜、九道面点和小吃。以淮...
190浏览江鲜宴,主要是用长江三鲜制作,江苏800里长江岸线,泰州独占四分之一,江中...
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