湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚...+展开全部
应山滑肉是湖北名肴,曾载入《三楚名肴》和《中国菜谱湖北菜系》两书中。民...
1305浏览拐子饭是湖北省广水市马坪镇著名的汉族小吃。起源于上世纪八十年代。传统做...
1551浏览林鸡汤系用本地土鸡为主料,用砂罐煨炖,其制作办法是将鸡剁成块,置旺火加...
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