上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。...+展开全部
上海梨膏糖,中华老字号产品,是上海市的著名特产之一。梨膏糖是纯白砂糖(...
11597浏览排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的汉族小吃,已有50多年历史。大...
5496浏览上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”...
3678浏览生煎馒头,地方特色小吃,上海市特产,也是苏州有名的点心之一。起源于1920...
4033浏览擂沙圆是上海市乔家栅点心店的汉族传统名点之一,已有70多年的历史,在煮熟...
1560浏览油豆腐线粉汤是上海地区汉族传统小吃。干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮...
1494浏览猪血扁是扁豆的一种,产于中国上海。特点为质地脆嫩,味香糯,煮而易酥。它...
1536浏览城隍庙五香豆是上海地区汉族小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当...
4100浏览金泽状元糕产自中国上海青浦。金泽状元糕为青浦著名汉族糕类特产之一。1861-...
1664浏览油墩子是江浙沪地区的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种,素材...
3652浏览月桂花飘香,每年到这个时候,如果可以用桂花用来做这款桂花甜酒醇一定是味...
4243浏览“两面黄”是一种苏州特色的传统面食,曾被称为“面条中的皇帝”,价格不菲...
8035浏览八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。各地的...
2026浏览条头糕,上海地区汉族特色糕点。糯米粉糅合细沙做成长条状。
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