四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有“成都小吃甲天下”的美誉。四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身独特的麻辣、香辣等菜品风味,加之独特的制作工艺及...+展开全部
粉蒸鲶鱼是一道汉族名菜,堪称一绝,其色、香、味俱佳,是前往肖溪古镇游览...
548浏览酸辣蕨根粉是四川的一道汉族特色小吃,采山上鲜蕨菜,用木棒击打至出浆,把...
681浏览武胜渣渣鱼,热菜,食材不一、口味不一,渣渣鱼不是指一种鱼叫渣渣,是形容...
582浏览醉仙麻辣牛肉,是四川省广安市的著名特产,该品历史悠久,选料讲究,制作精...
647浏览“岳池米粉”,为地理标志证明商标。岳池米粉是四川岳池的汉族特色小吃之一...
1715浏览烘糕是四川广安、安徽合肥、湖南湘乡等地的汉族糕类名产,以米粉为主要原料...
574浏览四喜饺是一道汉族名点,属于浙江菜。口味色香味具全,鲜嫩而有弹性。制作原...
487浏览岳池中和豆花,是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产,中和豆花的制作是原...
318浏览布依鸡八块是布依族招待客人的一道传统的民族风情菜。也是布依族办红白喜事...
304浏览酸菜豆花面是四川广元汉族风味小吃,是在碗内放红油,汤中和着面条,再放入...
1124浏览怪味鸡块是一道汉族特色小吃,口感里嫩外酥。将新鲜小公鸡去毛除内脏后洗净...
237浏览