江西菜历史悠久,菜系丰富,且以南昌、九江、鄱阳 湖、景德镇等等地区分流派细化构成。提到江西菜,饕餮们随 口就能说出几道,其实,除了这些“出师名门”的江西菜,江西 的小吃也毫不逊色。...+展开全部
辣炒田螺,是萍乡的一道特色菜肴。
638浏览安源火腿,是江西安源特产,选用肉质鲜嫩的羊肉、猪肉作原料,以农村的传统...
427浏览齐云山南酸枣糕,产自“中国南酸枣之乡”崇义县,原料采自原始森林的百年南...
1250浏览山药百合兔肉汤,是萍乡的传统特色菜,而且营养丰富。
248浏览辣子炒薰肉,是萍乡传统菜肴,俗语讲“江西人辣不怕,辣在萍乡”。因为毗邻...
248浏览萍乡花果,是江西萍乡传统的名点,它是由柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝...
840浏览萍乡麻辣鱼,是江西萍乡传统名菜,属于赣菜,包括草鱼、鲢鱼、小毛鱼等。
607浏览莲花血鸭,赣湘边界莲花县的传统名菜,属赣菜系萍乡菜一支,现在莲花血鸭正...
4727浏览蕨根粉煮鳝鱼,是江西萍乡的传统名菜,属于赣菜,此菜鳝鱼柔嫩,滋味香辣。
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