过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区...
5661浏览饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品...
6417浏览怒江傈僳族自治州盛产漆树、漆油。漆油可食用,也可用作化工原料,还可入药...
543浏览烤乳猪又叫砣砣肉,是务基彝家的特色菜,其做法是:将40—60斤小猪杀后,退去...
423浏览什锦凉米线,在昆明一带十分风行,夏秋两季,家家小吃店都要推出这个。它配...
1083浏览包谷砂稀饭:包谷砂稀饭是怒族的主饭食之一,它是经过特殊加工而制成的。首...
259浏览怒族人不仅爱饮酒,而且也善于用酒做出各种美味的食物,"侠辣"和"巩辣"就是...
210浏览石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。古就古在石板当锅,摊入面浆烙制...
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