福建小吃是中国汉族特色小吃的一部分,其历史可以追溯到明代以前。一些有特色的福建小吃包括:拌面、扁肉等。福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小...+展开全部
穆阳线面,是福安市穆阳镇的传统特产,其生产和加工的历史悠久,可追溯至680...
511浏览泥钉冻,是福安市当地的一道特色美食,泥钉是一种生活于滩涂表层的蛆状动物...
436浏览阿七糊汤,是霞浦县的传统美食,历史悠久,用米粉拌入淀粉,佐以虾米、肉片...
428浏览鸳鸯面,是宁德市屏南县的传统特色小吃,俗名“苦椎面”,其色泽如琥珀,质...
756浏览盒面,是古田县的独有一种小吃,取机制粗条鲜面,先以沸水煮熟漂水,并炒透...
399浏览海蛎包,是福建福安传统的汉族小吃,海蛎包与光饼的组合是其中最出名的,其...
1261浏览苦槠糕,为武夷山一带的风味糕点。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果...
732浏览米糕,是寿宁的传统小吃,寿宁人的经典早餐,用一个铁皮制成的槽,倒上米浆...
897浏览寿宁三糍,指糯米糍、粳米糍、马铃薯糍,是寿宁的传统小吃。糯米糍是将糯米...
398浏览魔芋糕,是福建周宁县的特色糕点,以魔芋为原料加工而成的一种小吃,制作方...
707浏览阿达元宵,是霞浦县的传统小吃,以料精、味美、汤清、色白著称,元宵丸外壳...
213浏览豆干片,为片状豆腐干,鲜黄色,即压至近2毫米厚的薄豆腐片,食用时染成鲜黄...
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