江苏小吃用料讲究,制作精致,有着江南水乡独有癿特色。其中尤以南京小吃历史最为悠久。南京小吃自六朝时期流传至今,有80多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异。其中代表是秦淮河...+展开全部
白汁回鱼,是江苏特色菜,肉厚无刺,肥嫩不腻,汤汁似乳,稠浓粘口,且微溢...
462浏览窨糕,是千年古镇石港的传统应时茶食,历史悠久。窨糕,本名印糕,因每块糕...
1162浏览牡蛎粥,是江浙沿海常见的小吃,由于色香味俱全,口感颇佳,受到人们的喜爱...
315浏览正场熏糕,为江苏省南通市汉族传统糕点名产,产自通州区正场镇,距今已有近5...
472浏览如皋香肠,又称“如式”香肠,历史悠久,是闻名全国的香肠品种之一。可与“...
779浏览嵌桃麻糕,是江苏省南通地区的汉族名小吃,主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核...
850浏览西亭脆饼是江苏南通西亭地区汉族名点,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年...
802浏览清炖狼山鸡又称原焖狼山鸡,属于江苏菜,汤汁清澈见底,皮白有光,鲜味浓郁...
336浏览香芋烧竹鸡,属于苏菜。色泽金黄,竹鸡鲜美,香芋栗香,入口酥松。南通人将...
255浏览如皋董糖,是一道美味可口的汉族名点,产于江苏如皋。主要以精白面、白糖、...
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