福建小吃是中国汉族特色小吃的一部分,其历史可以追溯到明代以前。一些有特色的福建小吃包括:拌面、扁肉等。福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小...+展开全部
地瓜糕,是南平的特色小吃,地瓜去皮切片,蒸熟,记得哦,别放水,要干蒸,...
677浏览笋燕,是福建南平市延平区最具特色的汉族名肴,被称为闽北一绝,素有到延平...
556浏览峡阳桂花糕,是闽北一带的特产,制作已有100多年历史,蜚声海内外。峡阳桂花...
777浏览文公菜,是福建武夷山一带的传统名菜,正宗崇安菜的代表有什锦,也叫文公菜...
448浏览苦槠糕,为武夷山一带的风味糕点。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果...
732浏览三层糕,是福建南平知名的汉族小吃之一。糕制作精细,糕体松软,层次丰富清...
501浏览火烧饼,是松溪县的一大特色小吃,香脆可口,油嫩鲜滑,特别是刚出炉的。
1460浏览枣泥山药糕,是福建南平传统的汉族糕点小吃,易于消化,味道清甜。山药切段...
386浏览双钱蛋茹,是南平市的特色小吃,这种菜在闽北山区比较盛行,流传至今历史悠...
377浏览饴仔,是武夷山人七月半鬼节制作的节粿,用稠米浆为皮,外面用芭蕉芋叶包成...
265浏览茄汁鸡肉,是南平的一道特色美食,也是闽菜的特色菜品之一,鸡肉的肉质细嫩...
464浏览建瓯板鸭系建瓯传统特色产品。由于其形、色、香、味俱全,制工精细、风味独...
742浏览八卦宴,是福建武夷山一带的汉族名肴,是南宋时期理学家朱熹创制并用来待客...
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