吉林特色小吃用吉林特产或主产原料,运用吉林特有的烹饪工艺,结合吉林各民族饮食文化和习俗而形成的,具有绿色健康理念的风味美食。吉林特色小吃历史悠久,早在三千年前满族的祖先--肃慎就定...+展开全部
具有独特风味的白肉血肠,驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是:...
1434浏览豆腐素以吃嫩为好,“砂锅老豆腐”却一反常俗,偏偏以“老”见卓,成为久盛...
833浏览煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初...
4876浏览新兴园蒸饺,是吉林的有名的主食风味,河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名,迄今...
1035浏览福源馆是中华老字号食品店,坐落在吉林市繁华的河南街中段,前店后厂,始建...
647浏览田鸡,是吉林特产,含有较高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。田鸡油...
663浏览清蒸白鱼是吉林的名菜之一,松花江水甘甜可口,远近有名,自古以来,松花江...
401浏览黏豆包,是北方常见的传统食品,吉林百姓家人人喜食的小吃之一,每到年关或...
1146浏览烧灯碗,又称宫廷烧灯碗,是以新鲜猪血和猪肠为原料制作的,以吉林临江门附...
516浏览筱筱火勺,又称“叉子火勺”,是吉林传统的地方风味。选细嫩牛肉、大葱、鲜...
409浏览庆岭活鱼,吉菜美食之一,庆岭地区所做的把蒿活鱼。庆岭活鱼多以金鳞大鲤为...
266浏览鸡茸蕨菜是东北特产美食,颜色鲜亮,白绿交错,味道良好,口感爽滑,是佐餐...
189浏览三套碗席是最具代表性的满族传统名宴,举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗...
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