吉林特色小吃用吉林特产或主产原料,运用吉林特有的烹饪工艺,结合吉林各民族饮食文化和习俗而形成的,具有绿色健康理念的风味美食。吉林特色小吃历史悠久,早在三千年前满族的祖先--肃慎就定...+展开全部
狗肉,性温味甘,补肾壮阳,益脾健胃,营养丰富。冬令食之,暖腰膝,安五脏...
1836浏览朝鲜冷面(俗称朝鲜面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其...
4596浏览杂炒布包豆腐是一种美食,原料:布包豆腐230克、五花肉100克、干黑木耳(提...
306浏览蒸懒笼是一道美食,主要原料有面粉、猪肉馅、大白菜、大葱等。醒好的面团擀...
555浏览渍菜粉丝渍菜(酸菜)是北方特有的菜肴,是由白菜浸泡发酵腌制而成,具有酸...
343浏览生拌鱼选用松花湖特产鲜鲤鱼为主要原料,经过食用醋精淹渍而成,搭配各种新...
1245浏览朝鲜烤牛肉是一道朝鲜风味的特色菜,本词条重点介绍了该菜所需原料及烹饪方...
384浏览朝鲜族大酱汤,是朝鲜族特色汤菜之一,酱香浓郁,口味鲜辣,为佐酒、下饭佳肴。
1138浏览煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初...
4876浏览饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、...
370浏览李连贵熏肉大饼,是吉林省四平市著名传统风味之一,1908年由河北滦县柳庄人...
658浏览新兴园蒸饺,是吉林的有名的主食风味,河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名,迄今...
1035浏览杨家吊沪饼历史悠久,享誉省内外。1913年由创始人杨玉田在吉林省洮安县创建...
624浏览田鸡,是吉林特产,含有较高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。田鸡油...
663浏览打糕,满族风味面食,旧时农历三月祭祀时以之供神。
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