黑龙江历史悠久,区域文化鲜明。是中国最东和最北的省份,北部和东部以黑龙江和乌苏里江与俄罗斯接壤,西部与南部分别与内蒙古自治区和吉林省相邻。黑龙江有土著的金元文化的积淀与满洲饮食文化...+展开全部
大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为哈尔滨...
3978浏览我国赫哲族人口只有1400多人(1982年),主要分布在黑龙江同江县、饶河县、...
822浏览肇州酸菜鱼,是肇州当地的名吃。
257浏览鸡西刀削面,在传统刀削面的基本上,经过数年的发展,由传统的以咸、香为主改...
707浏览大庆扒鸡,是大庆的特色风味美食。以独道的扒鸡工艺,配各种名贵佐料,用陈...
472浏览伊春盛产山野菜,蕨菜是其中最为常见的。
236浏览砂锅焖狗肉,是东北许多地方的风味名菜。此菜色泽金红,香味扑鼻,汁浓味醇...
225浏览哈尔滨风干口条,是哈尔滨正阳楼的名产,相传已有150多年历史,其特点是不软...
1593浏览杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地...
471浏览大烩菜,也叫家常粉菜,是极具有东北特色的民间菜之一,在东北地区享有盛名。
195浏览百花豆腐是四川地区汉族传统名菜,豆腐鲜嫩,造型美观。如果没有清蒸汁时,...
267浏览豆腐高蛋白好消化易吸收,西红柿抗衰老、防癌抗癌,对身体都很好。这道菜把...
189浏览鸡西的特色小吃,是朝鲜族的特色食品,面细且筋到,配上酸甜可口的冰镇冷面...
2362浏览哈尔滨油脂肠原名西班牙肠,又名依斯班斯肠,是一种比较精细的产品,生产方...
1064浏览麻辣面,汉族面食,流行于中国北方地区。味道辛辣,鲜香可口。辣椒、葱切末...
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