正贵州地处祖国西南,那里不但山川秀丽、气候宜人,而且各式小吃琳琅满目、多姿多彩。贵州街头常见的小吃不下百种,其中恋爱豆腐果、黄糕粑、肠旺面、丝娃娃、小米喳等特色小吃堪称魅力十足、脍...+展开全部
米皮,是利用米为主要原料,通过一系列的蒸制加工,做成的一种面食。陇南地...
3218浏览冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西,当你走在街上大汗淋漓,口干舌燥的时...
4674浏览明虾金鱼酥是一道汉族传统小吃。形似金鱼,酥层分明、馅心咸香、此品在首届...
530浏览在贵州地区,都把土豆称呼为洋芋,洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为...
1632浏览兴义羊肉粉,风味异常,以羊肉煮熟冷却切成薄片,配以鲜羊旺及多种佐料,其...
2731浏览锅烙豆腐是贵阳市著名的汉族传统小吃。色泽金黄,肉质鲜嫩,清鲜异常。它是...
684浏览糕粑是贵阳的地方名小吃之一,清光绪年间由贵阳卢姓首创,至今已有100多年历...
1114浏览鸡肉汤圆,汤圆软糯,馅心鲜香,汤汁营养,为兴义地区汉族名小吃。
529浏览芙蓉蹄筋咸、鲜味并存,属餐桌之上品,在本地区较为流行。
243浏览彝家猪米肠做法特殊,鲜为人知,解放后更是罕见。吃的时候,用蜂糖煮甜酒开...
402浏览蜂岩黄饺色泽金黄,光亮度好。性脆、酥,味甜、香。营养丰富,口感极佳,深...
407浏览吴家油炸汤圆是一种美味可口的汉族小吃。把白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,...
412浏览炒饭的一种,源自贵州贵定。是普通人家的吃食,于今上得街头,成了一种小吃...
3103浏览泡椒板筋是贵阳十大名菜之一,是用选用特色调味品泡椒来烹调猪板筋,猪板筋...
433浏览香油龙凤腿,为源于“烧肉方”、“狮子头”,早在清代即为筵席佳肴,南北各...
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