湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚...+展开全部
诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜,是鄂州当地有名的特色美食。以烤鱼系列为主特...
754浏览百合鲜贝粥是一道经典的汉族药膳。将鲜贝洗净,横切成片;鲜贝加入少许色拉...
235浏览湖北鄂州市小天池蒸南瓜为华容区的汉族特色小吃。南瓜酥烂香甜。适合各年龄...
287浏览东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是湖北地区汉族传统美...
555浏览香酥鱼,一是香,二是酥,吃起来不用吐鱼刺,鱼肉的口感也非普普通通的“鲜...
272浏览渔家做的湖水煮湖鱼取用的调料也比较特别。湖水煮湖鱼并非不用油,用的是鱼...
298浏览鄂城菜合子是鄂州当地热门特色小吃之一。几乎家家都会制作。内陷制作韭菜鸡...
346浏览地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区。以前,在洪泽湖上作息的渔民,...
763浏览锅巴泥鳅是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于湖北菜。将鲜活泥鳅破肚拉肠...
348浏览蔡甸藕汤是武汉市蔡甸区著名的汉族小吃,湖北盛产莲藕,湖北的藕是全国闻名...
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