黑龙江历史悠久,区域文化鲜明。是中国最东和最北的省份,北部和东部以黑龙江和乌苏里江与俄罗斯接壤,西部与南部分别与内蒙古自治区和吉林省相邻。黑龙江有土著的金元文化的积淀与满洲饮食文化...+展开全部
炒各山野菜(蕨菜、黄瓜香、黄花菜、刺嫩芽等),鲜嫩清香,营养丰富,风味...
853浏览粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上...
645浏览笨鸡炖尖蘑毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭。据史料记载,清朝时期,慈禧太后...
152浏览毛尖蘑,是一种珍贵的蘑菇品种,被人们称为“蘑菇之圣”和兴安岭的“软黄金...
224浏览栗子黄焖鸡是一道汉族名菜,是大兴安岭热门菜系之一。色泽金黄、鸡肉酥烂,...
202浏览细鳞鱼,鱼纲,蛙科。体延长,长达80厘米。背侧紫灰色,具黑色小圆斑;腹面...
1340浏览全鹿宴,顾名思义,指用鹿肉、鹿腩、鹿眼、鹿脑、鹿肝等制作的美食。鹿肉是高...
877浏览鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一,用它炖豆腐,可谓营养丰富,鲜上加鲜。但...
280浏览猴头蘑,是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一,古有“山中猴头,海味燕...
662浏览木须柿子是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,木须柿子以西红柿为主...
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