正贵州地处祖国西南,那里不但山川秀丽、气候宜人,而且各式小吃琳琅满目、多姿多彩。贵州街头常见的小吃不下百种,其中恋爱豆腐果、黄糕粑、肠旺面、丝娃娃、小米喳等特色小吃堪称魅力十足、脍...+展开全部
原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃,后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕...
815浏览推荐理由:独有乌山黑山羊烹制,肉质鲜美、没有膻味
452浏览夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗,卜卦杀鸡制作八卦鸡食用,...
598浏览在贵州省威宁一带有关比风行,是用燕麦粒跟大米或者小米做成的饭、辣子、熟火...
1266浏览推荐理由:竹荪被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇...
370浏览推介理由:当地名吃、配方独特、是当地独有的小吃。吃很久,不腻。一道荤菜...
345浏览“王傻子烧鸡”是贵州的传统菜之一,是将公鸡宰杀后,脱毛去除内脏洗净,晾...
373浏览毕节臭豆腐干是将磨好的豆浆过滤后点成豆花,滤去清水,用小白布分别包成八...
2232浏览燕麦炒面是用燕麦和花椒做原料加工而成的一种食品,是彝家古老的传统风味小...
442浏览恋爱豆腐,贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方...
3141浏览威宁荞酥以苦荞粉面为主要原料,加白糖、红糖、猪油、菜油等多种配料制成,...
611浏览芙蓉蹄筋咸、鲜味并存,属餐桌之上品,在本地区较为流行。
243浏览彝家猪米肠做法特殊,鲜为人知,解放后更是罕见。吃的时候,用蜂糖煮甜酒开...
402浏览与金华火腿齐名的威宁火腿,可算威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,威...
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