奶汁肥王鱼,是由肥王鱼配以多种调味料制成的一道亦汤亦菜的美食,具有“鲜...
576浏览烧饼夹里脊,安徽蚌埠著名的汉族小吃,起于引车卖浆之流,不登大雅之堂,顾...
1215浏览手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。由天津葱油饼演化而来。其千层百叠,层如薄...
655浏览吉祥饼,是安徽固镇县濠城地方的特产名吃,曾做为贡品,挂过金匾,号称“天...
623浏览杜广兴板鸭是安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成...
553浏览蚌埠“金涂山烧全鸡“是发明专利产品,风味独特。原料精选皖北,豫东,鲁南...
590浏览香炸琵琶虾,淮北汉族传统名菜,属于沿淮菜系(主要由蚌埠、宿州、阜阳等地...
346浏览朱洪武豆腐,又名凤阳酿豆腐,是明太祖朱元璋的宫廷菜之一,也是沿淮地区的...
324浏览五香豆腐丝是一道汉族名菜,属于我国的传统素食。豆腐干洗净,每三块叠在一...
777浏览蕨根粉,是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是...
478浏览盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东烟台的汉族传统名...
254浏览毛豆抓饼,安徽省著名的汉族小吃,焦脆干香,配汤佐食,鲜美可口。
151浏览“老任桥牛肉”作为固镇的知名品牌,可谓家喻户晓,人人皆知,并享誉大江南...
839浏览