正贵州地处祖国西南,那里不但山川秀丽、气候宜人,而且各式小吃琳琅满目、多姿多彩。贵州街头常见的小吃不下百种,其中恋爱豆腐果、黄糕粑、肠旺面、丝娃娃、小米喳等特色小吃堪称魅力十足、脍...+展开全部
旧州鸡辣子是一道美食,主要原料有旧州镇地产土鸡、旧州镇地产干辣椒、食盐...
743浏览娃娃鱼是国家保护动物,八宝娃娃鱼是安顺特色名菜之一。也所属菜系陕西菜。...
831浏览镇宁波波糖,为地理标志保护产品。产地范围为贵州省安顺市镇宁布依族苗族自...
970浏览碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点。形状像一个小茶碗,因用...
2332浏览花江狗肉源产于贵州省关岭县花江镇,其制作烹饪技术要求高。
2491浏览折耳根,又叫鱼腥草,有特异气味,营养价值较高;含有蛋白质、脂肪和丰富的...
762浏览兰球鸽蛋属于属于川菜系列的贵州菜,但贵州菜又有自己独特的风味。贵州特色...
307浏览包子暄软,馅心细嫩,味咸鲜香,因内有层次,故称为破酥,为安顺地区名小吃。
1053浏览罐罐鸡起源于清代末年,因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料...
637浏览天麻鸳鸯鸽是一道汉族药膳。此菜是以天麻和鸽子为主料,将天麻切成小颗与净...
372浏览清炒紫花菌是贵州省安顺市紫云苗族特色菜之一,紫花菌最好大小一致;炒时菌...
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